Antal träffar: 1

Välkommen till Ängavallen i Skåne. Vi har ekologiskt hotell, restaurang, konferensanläggning och gårdsbutik. På Ängavallen är alla gäster. Vi hos naturen och du hos oss.

Lustfyllda matupplevelser i skön lantmiljö. Kulinariskt & ekologiskt. Året Runt.

Har du aldrig varit här, är det hög tid att du kommer hit! Här går ekologin och gastronomin hand i hand. På Ängavallen behandlas djuren med stor respekt. Faktum är att de föds upp på ett sätt som är unikt i världen!

Även vi människor kan njuta av den vackra naturen, men också dra in doften av Örtagårdens kryddor och sedan avsmaka dem i restaurangen, tillsammans med gårdens egna råvaror. Du kan köpa din favoritmat i Gårdsbutiken och ta med den hem och vill du uppleva ytterligare en skön tid här, är det bara att ta in på vårt mysiga Hotell.

ÄNGAVALLEN PÅ DANSK
Hvis du aldrig har været her før, så er det vist på høje tid, at du kommer. Her går økologien og gastronomien hånd i hånd.

På Ängavallen behandles dyrene med stor respekt, og det er et faktum, at de opdrættes på en måde, som er unik i hele verden. Også vi mennesker kan fryde os over den smukke natur og duften af urtegårdens krydderurter, som vi derefter skal smage i restauranten sammen med gårdens egne råvarer.

Du kan købe vores delikatesser i gårdbutikken og tage dem med hjem, og hvis du vil opleve endnu mere af Ängavallen, kan du bare blive her og bo på vores hyggelige hotel. Hvis du tidligere har besøgt Ängavallen, så ved du allerede alt dette. Men så ved du også, at det altid er lige vidunderligt at vende tilbage! Hotellet og restauranten har åbent alle dage, året rundt, ligesom konferenceafdelingen.

Konferensen på Ängavallen är en upplevelse som inte bara stimulerar intellektet utan som också tar hand om själen. För att inte tala om smaklökarna.

Förutom att vi har byggt upp en förstklassig konferensanläggning har vi med våra egna 100 procent ekologiska prisbelönta råvaror komponerat menyer som går utanpå det mesta.

Som komplement till själva konfererandet kan vi bland annat erbjuda matlagning, brödbakning och korvstoppning. 36 övernattande sover kungligt i moderna, miljömärkta rum, som dessutom vunnit arkitekturpris.

Vi har lokaler som passar alla storlekar av sällskap. Dessutom kan de flesta lokaler möbleras som ni vill, för att passa era planer. Örtagårdssalen rymmer upp till 100 personer Galleriet rymmer upp till 60 personer Spiskammaren rymmer upp till 20 personer Gillet rymmer upp till 10 personer Borgen rymmer upp till 6 personer Malört rymmer upp till 4 personer. När vädret så tillåter kan konferensen flytta ut till bersåerna i parken.

Vill du koppla bort vardagen och njuta av frisk lantluft några dagar ska du ta in på vårt hemtrevliga hotell.

Ängavallens ekologiska hotell har totalt 19 rum med plats för 54 gäster och erbjuder förstklassigt boende i äktskånsk miljö.

Det finns 32 bäddar i Möllegårdens 8 rum – Fodermarsken, Kusken, Kobestyren, Mjölkerskan, Mejerskan, Mjölkanissen, Hovslagaren eller Smeden; 4 dubbelsängar i Örtagårdens 4 rum – Dragon, Körvel, Salvia och Timjan samt 14 bäddar i Gammelgårdens 7 rum – Godsägaren, Godsägarinnan, Förvaltaren, Bokhållaren, Inspektorn, Drängen och Pigan.

Minsta detalj i hotellet är vald med omsorg, från det handslagna teglet på fasaden till den gammaldags badrumsinredningen och de bekväma sängarna. Till och med rummen har genuina namn, valda efter Örtagårdens örter och de yrken som fanns på gården för hundra år sedan. Ängavallens ekologiska hotell ingår i Countryside Hotels. Hotellet har öppet hela året.

Ängavallen är det perfekta valet för dig som söker ett ekologiskt hotell i Skåne.

Mors dag, Fars dag, bröllopsdag, födelsedag, jubileum, det finns många anledningar att ställa till med kalas och all anledning att låta oss hjälpa dig med den.

För oss på Ängavallen är det varken något konstigt eller något nytt att leva ekologiskt från jord till bord. Det har vi gjort i decennier och det betyder helt enkelt att bejaka naturen som en underbart balanserad helhet.

När du sätter dig till bords på Ängavallen kan du alltid vara säker på att du äter den bästa maten gjord på de bästa råvarorna. Smak och kvalitet i skön förening. Precis som det ska vara. Du kan även njuta av Ängavallens ekologiska mat även på festen därhemma eller på jobbet med hjälp av vår catering.

Bröllop
Vi har blivit experter på bröllop, så många som vi har haft förmånen att få arrangera. Vi kan därför hjälpa till med all rådgivning kring bröllopsritualerna, för att ert bröllop ska bli ett minne för livet! Hos oss får du allt, från välkomstdrinken till nattamaten. När du sätter dig till bords på Ängavallen kan du vara säker på att du äter den bästa maten gjord på de bästa råvarorna. Smak och kvalitet i skön förening – ett verkligt lyckat giftermål.

100 procent ekologiskt!
Här hittar du omega3-rikt kött från Ängavallens HälsoLamm, HälsoKalv och HälsoGris från våra egna ängar. Här finns matdinkel, matkorn och matråg från våra egna fält, och i stället för ris serverar vi couscous och bulgur till köttet. Charkuterier av alla de slag kommer från vår egen anläggning, senap från egen odling, bröd och kakor från det egna bageriet och dessutom en lång rad färdiglagad mat från det egna köket, lagad på våra egna råvaror.

Gemensamt för dem alla är att de är 100 procent ekologiska, utan kompromisser, utan undantag. Helt enkelt för att det blir godare så. Det hittar du ingen annanstans än här hos oss.

I butiken finns dessutom en lång rad ekologiska varor som kommer från våra vänner, med samma inställning till naturen som vi.

Mors dag, Fars dag, bröllopsdag, födelsedag, jubileum, det finns många anledningar att ställa till med kalas och all anledning att låta oss hjälpa dig med den.

För oss på Ängavallen är det varken något konstigt eller något nytt att leva ekologiskt från jord till bord. Det har vi gjort i decennier och det betyder helt enkelt att bejaka naturen som en underbart balanserad helhet.

När du sätter dig till bords på Ängavallen kan du alltid vara säker på att du äter den bästa maten gjord på de bästa råvarorna. Smak och kvalitet i skön förening. Precis som det ska vara. Du kan även njuta av Ängavallens ekologiska mat även på festen därhemma eller på jobbet med hjälp av vår catering.

Bröllop
Vi har blivit experter på bröllop, så många som vi har haft förmånen att få arrangera. Vi kan därför hjälpa till med all rådgivning kring bröllopsritualerna, för att ert bröllop ska bli ett minne för livet! Hos oss får du allt, från välkomstdrinken till nattamaten. När du sätter dig till bords på Ängavallen kan du vara säker på att du äter den bästa maten gjord på de bästa råvarorna. Smak och kvalitet i skön förening – ett verkligt lyckat giftermål.

100 procent ekologiskt!
Här hittar du omega3-rikt kött från Ängavallens HälsoLamm, HälsoKalv och HälsoGris från våra egna ängar. Här finns matdinkel, matkorn och matråg från våra egna fält, och i stället för ris serverar vi couscous och bulgur till köttet. Charkuterier av alla de slag kommer från vår egen anläggning, senap från egen odling, bröd och kakor från det egna bageriet och dessutom en lång rad färdiglagad mat från det egna köket, lagad på våra egna råvaror.

Gemensamt för dem alla är att de är 100 procent ekologiska, utan kompromisser, utan undantag. Helt enkelt för att det blir godare så. Det hittar du ingen annanstans än här hos oss.

I butiken finns dessutom en lång rad ekologiska varor som kommer från våra vänner, med samma inställning till naturen som vi.

Förutom golfbanor, stränder och natursköna strövområden i gårdens omedelbara närhet, kan ni på olika sätt delta i gårdens egna aktiviteter.

Här kan ni ysta ost, stoppa korv, kärna smör eller göra egna blomsterarrangemang.

Ni kan även delta i en guidad fågelskådningstur på Falsterbonäset, flyga med granngårdens plan eller tölta runt på islandshästar.